641/642    Т 38         Технологическое проектирование предприятий общественного питания [Текст] : учебник / М. В. Зуева [и др.]. - М. : Экономика, 1982. - 152 с. - Б. ц. ГРНТИ 71.33 УДК 642.5:658.51(075.8) Рубрики: Общественное питание--Учебники Держатели документа: Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1)