64/П815

    Проничкина, Л. П.
    Механическое оборудование предприятий общественного питания и торговли [Текст] : учеб.для механ.отд-ний торг.техникумов / Л.П.Проничкина,Н.А.Былинская,Г.Х.Леенсон. - М. : Экономика, 1975. - 286 с. : ил. - Загл. на корешке : Механическое оборудование. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Оборудование для общественного питания
   Оборудование для торговли


Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Былинская, Н.А.; Леенсон, Г.Х.
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (1), ХР (1)
Свободны: ЧЗ (1), ХР (1)

   64(07)/Б-734
   Б73


    Богданов, Г.А.
    Оборудование предприятий общественного питания [Текст] : учебник для ПТУ / Г.А. Богданов, З.М. Сминова, М.А.Богданова. - М. : Экономика, 1991. - 303 с. - (Общественное питание). - Б. ц.
УДК


Держатели документа:
Северо-Казахстанский филиал РНТБ
Доп.точки доступа:
Сминова, З.М.; Богданова, М.А.
Свободных экз. нет

   658/Т454
   Т 45


    Титова, А. П.
    Торгово-технологическое оборудование [Текст] : учеб.для техникумов / А. П. Титова, А. М. Шляхтина. - М. : Экономика, 1983. - 295 с. : ил. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Торговое оборудование

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Шляхтина, А.М.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)

   614/642/З-79

    Золин, В. П.
    Технологическое оборудование предприятий общественного питания [Текст] : учебник / В.П.Золин. - М. : ИРПО;Изд.центр "Академия", 1998. - 256 с. - ISBN 5-7695-0234-7 : 430-00 тг
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Общественное питание--Оборудование--Учебник

Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)

   641/642 / Л 64
   Л64


    Литвина, Л. С.
    Тепловое оборудование предприятий общественного питания [Текст] : учеб. для техникумов по спец. 0544 " Машины и оборуд. предприятий торговли и обществ. питания / Л.С.Литвина, З.С.Фролова. - 4-е изд., перераб. - М. : Экономика, 1987. - 271 с. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Общественное питание--Оборудование--Учебники

Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Фролова, З.С.
Свободных экз. нет

   641/642
   Г52


    Главацкая, В. И.
    Механическое и холодильное оборудование предприятий общественного питания [Текст] : учебное пособие для техникумов / В. И. Главацкая, Н. Е. Киселева, Т. Н. Родникова. - М. : Экономика, 1971. - 416 с. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Предприятия общественного питания--оборудование--учебники

Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Киселева, Н. Е.; Родникова, Т. Н.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)

   641/642
   Б 73


    Богданова, М. А.
    Оборудование предприятий общественного питания [Текст] : учебник для средних ПТУ / М. А. Богданова, З. М. Смирнова, Г. А. Богданов. - 2-е изд., перераб. - М. : Экономика, 1986. - 318 с. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Общественное питание, предприятия

Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Смирнова, З. М.; Богданов, Г. А.
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (2)
Свободны: ЧЗ (2)

   641/642
   Б 73


    Богданова, М. А.
    Оборудование предприятий общественного питания [Текст] : учебное пособие для сред. проф. - техн. училищ / М. А. Богданова, З. М. Смирнова, Г. А. Богданов. - М. : Экономика, 1980. - 280 с. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Общественное питание, предприятия

Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Смирнова, З. М.; Богданов, Г. А.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)

   641/642
   Г96


    Гусева, Л. Г.
    Тепловое и электрическое оборудование предприятий общественного питания [Текст] : учебник для техникумов / Л. Г. Гусева. - М. : Экономика, 1979. - 247 с. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Общественное питание--тепловое оборудование

Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (2)
Свободны: ЧЗ (2)

   641/642
   К90


    Кулаков, А. И.
    Тепловое и электрическое оборудование предприятий общественного питания [Текст] : учебник для техникумов / А. И. Кулаков, С. В. Яблоков, В. И. Рябов. - М. : Экономика, 1968. - 335 с. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Общественное питание, предприятия--тепловое оборудование--учебники и пособия
   Общественное питание, предприятия--Электрооборудование--учебники и пособия


Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Яблоков, С. В.; Рябов, В. И.
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (2)
Свободны: ЧЗ (2)

   641/642
   Л 64


    Литвина, Л. С.
    Тепловое оборудование предприятий общественного питания и торговли [Текст] : учеб. для мех. отд-ний техникумов обществ. питания / Л. С. Литвина, З. С. Фролова . - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Экономика, 1975. - 327 с. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Общественное питание, предприятия--тепловое оборудование--учебники и пособия
   Торговые предприятия--тепловое оборудование--Учебники и пособия


Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Фролова , З. С.
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (2)
Свободны: ЧЗ (2)

   641/642
   Р 98


    Рябов, В. И.
    Электрооборудование в общественном питании и торговле [Текст] : учеб. / В. И. Рябов. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Экономика, 1978. - 176 с. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Общественное питание, предприятия--Электрооборудование--учебники и пособия

Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)