Николаева, М. А. Товароведение плодов и овощей [Текст] : учеб.для вузов / М.А. Николаева. - М. : Экономика, 1990. - 288 с. : ил. - (Гос.торговля). - ISBN 5-282-00715-0 : Б. ц.
Торговля продовольственными товарами--учебники Держатели документа: Карагандинский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Коробкина, З. В. Товароведение вкусовых товаров [Текст] : учеб.для вузов / З.В. Коробкина. - 2-е изд.,перераб. - М. : Экономика, 1986. - 208 с. : ил. - Б. ц.
Торговля продовольственными товарами--учебники Держатели документа: Карагандинский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |