663/К680

    Коробкина, З. В.
    Товароведение вкусовых товаров [Текст] : учеб.для товаровед. фак.торг.ВУЗов / З.В. Коробкина. - М. : Экономика, 1981. - 191 с. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Товароведение пищевкусовых товаров--Учебники

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)

   663/К680

    Коробкина, Зоя Васильевна
    Товароведение вкусовых товаров [Текст] : учеб.для вузов / Зоя Васильевна Коробкина. - 2-е изд.,перераб. - М. : Экономика, 1986. - 208 с. : ил. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Вкусовые товары--Товароведение--Учебники

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)

   663/Т502

   
    Товароведение крахмала, сахара, кондитерских, вкусовых, молочных продуктов и жиров [Текст] : учебник для товароведных фак.экон.вузов / М.Е. Мельман, И.А. Мисник, И.С. Логоткин. - М. : Экономика, 1966. - 504 с. : ил. - Библиогр.: с.486-488 . - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пищевые продукты

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая билиотека

Доп.точки доступа:
Мельман, М.Е.; Мисник, И.А.; Логоткин, И.С.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)

   663/П880

    Пуговкин, В. Н.
    Товароведение вкусовых товаров [Текст] : учеб.пособие для товаровед.фак.торг.вузов / В.Н. Пуговкин. - М. : Экономика, 1970. - 232 с. : ил. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Вкусовые вещества--товароведение--учебники

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая билиотека
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)