П80 Производство хлебопекарных дрожжей [Текст] : учеб.пособие. - Изд.2-е,перераб. и доп. - М. : АГРОПРОМИЗДАТ, 1987. - 272 с. - 0-55 тг.
Кл.слова (ненормированные): МЕХАНИЗМ -- КУЛЬТИВИРОВАНИЕ -- ПЕРЕРАБОТКА -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ТРАНСПОРТИРОВКА -- ТЕХНОЛОГИЯ Держатели документа: Актюбинский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 1 03-ЧЗ (1) Свободны: 03-ЧЗ (1) |