Дипломное проектирование заводов по производству пива и безалкогольных напитков [Текст] : учеб.пособие по спец."Технология бродил.пр-в" / К.А.Калунянц и др. - М. : В/О Агропромиздат, 1987. - 271 с. : ил. - (Учеб.и учеб.пособия для студентов вузов)). - Библиогр.:с.269. - Б. ц.
Пивоваренное производство--учебники Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Калунянц, К.А. Экземпляры всего: 4 ЧЗ (1), ХР (3) Свободны: ЧЗ (1), ХР (3) |