Мединцев, М. М. Справочник по производству безалкогольных напитков [Текст] : справочное издание / М.М. Мединцев. - М. : Изд-во Центросоюза, 1962. - 136 с. : ил. - Библиогр.: с.134 . - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая билиотека Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Р83 Рудольф, В. В. Справочник мастера производства безалкогольных напитков [Текст] : справочное издание / В. В. Рудольф, П. М. Яшнова, А. В. Орещенко. - М. : Агропромиздат, 1988. - 190 с. - Б. ц.
Держатели документа: Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: яшнова, П. М.; Орещенко, А. В. Экземпляры всего: 2 ЧЗ (2) Свободны: ЧЗ (2) |
Д 66 Домарецкий, Виталий Афанасьевич. Производство концентратов, экстрактов и безалкогольных напитков [Электронный ресурс] : справочное издание / В. А. Домарецкий. - Киев : Урожай, 1990. - 1 эл. опт. диск (CD-ROM). - Библиогр.: с. 238-242. - 100.00 тг.
Кл.слова (ненормированные): ВОДА -- ТРЕБОВАНИЯ -- ЗЕРНО -- ЗЛАКОВЫЕ -- БОБОВЫЕ -- КОНЦЕНТРАТ -- ПЛОДОВО -- ЯГОДНЫЕ -- СОЛОД -- СУСЛО -- КВАС -- БАД Держатели документа: Семей (филиал РНТБ Казахстана) Экземпляры всего: 1 12ХР (1) Свободны: 12ХР (1) |