Справочник технолога ликеро-водочного производства [Текст] : справочное издание / В.Л.Яровенко,И.И.Бурачевский,Ф.Е.Болотина и др. - М. : Пищевая пром-сть, 1976. - 256 с. : с табл. - Библиогр.:с.251-252. - Б. ц.
Ликеры--производство--справочники Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Яровенко, В.Л. Экземпляры всего: 2 ЧЗ (1), ХР (1) Свободны: ЧЗ (1), ХР (1) |
Справочник технолога ликерно-водочного производства [Текст] : справочное издание / И.И.Бурачевский и др. ; Под ред.В.Л.Яровенко. - 2-е изд.,перераб.и доп. - М. : Агропромиздат, 1988. - 206 с. : схем. - Библиогр.:с.202. - ISBN 5-10-000118-6 : Б. ц.
Ликеры--производство--справочники Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Бурачевский, И.И.; Яровенко, В.Л. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |