663
   Е47


    Елагина, С. С.
    Экономика, организация и планирование производства пива и безалкогольных напитков [Текст] : учебник для техникумов пищевой пром-сти / С. С. Елагина, О. Б. Василенко, В. Н. Шестеркина. - М. : Пищевая пром-сть, 1975. - 359 с. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Производство пива
   Безалкогольные напитки--Производство


Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Василенко, О. Б.; Шестеркина, В. Н.
Экземпляры всего: 3
ЧЗ (3)
Свободны: ЧЗ (3)