Скворцова, Р. И. Биохимические основы проблемы питания [Текст] : учеб.пособие / Р.И. Скворцова; М-во высш.и сред.спец.образования РСФСР. - М. : [б. и.], 1982. - 106 с. : ил. - Библиогр.:с.103-104 (33 назв.). - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Брухман, Э. Э. Прикладная биохимия [Текст] : пер.с нем / Э.Э. Брухман; Под ред.В.Л.Кретовича. - М. : Лег.и пищ.пром-сть, 1981. - 294 с. : ил. - Библиогр.:с.289-291. - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Кретович, В.Л. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |