Г17 Гальперин, Д. М. Технология монтажа, наладки и ремонта оборудования пищевых производств [Текст] : учеб. пособие / Д.М.Гальперин, Г.В.Миловидов. - М. : Агропромиздат, 1990. - 399 c. : ил. - (Учебники и учеб. пособия для студентов вузов). - Библиогр.: с. 394 (6 назв.). - ISBN 5-10-001180-7 : 1-20 р. Предм. указ.: с. 395-397
Кл.слова (ненормированные): пищевкусовая -- продукты Держатели документа: Жамбылский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Миловидов, Г.В. Экземпляры всего: 2 ЧЗ (1), ХР (1) Свободны: ЧЗ (1), ХР (1) |