Харламова, О. А. Натуральные пищевые красители [Текст] : монография / О.А. Харламова, Б.В. Кафка. - М. : Пищ.пром-сть, 1979. - 191 с. - (Качество ассортимента). - Библиогр.:с.180-186. - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Павлодарский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Кафка, Б.В. Экземпляры всего: 2 ХР (1), ЧЗ (1) Свободны: ХР (1), ЧЗ (1) |