664(03)/М 748
   М74


    Моик, Иван Борисович
    Термо-и влагометрия пищевых продуктов [] : справочник / Иван Борисович Моик; И.Б.Моик,Н.А.Рогов,А.В.Горбунов;Под ред.И.А.Рогова. - М. : Агропромиздат, 1988. - 303 с. - ISBN 5-10-000185-2 : Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пищевая промышленность--справочники

Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Рогов, Н.А.; Горбунов, А.В.; Рогов, И.А. \ред.\
Экземпляры всего: 2
05-ХР (1), 05-ЧЗ (1)
Свободны: 05-ХР (1), 05-ЧЗ (1)