Гинзбург, А. С. Расчет и проектирование сушильных установок пищевой промышленности [Текст] : учеб.пособие для вузов по спец.группы "Технология пищ.продуктов" и "Машины и аппараты пищ.пр-в" / А.С. Гинзбург. - М. : Агропромиздат, 1985. - 336 с. : ил. - Библиогр.:с.333-334. - Б. ц. Предм.указ:с.335-336.
Пищевые продукты--сушка--учебники Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Экземпляры всего: 3 ЧЗ (2), ХР (1) Свободны: ЧЗ (2), ХР (1) |
Г49 Гинзбург, А. С. Расчет и проектирование сушильных установок пищевой прмышленности [Текст] : учеб. пособие для вузов / А. С. Гинзбург. - М. : Агропромиздат, 1985. - 336 с. - Б. ц.
Держатели документа: Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |