Сапронов, А. Р. Технология сахарного производства [Текст] : учеб.для вузов по спец."Технология сахаристых веществ" / А.Р. Сапронов. - М. : Агропромиздат, 1986. - 430 с. : ил. - (Учеб.и учеб.пособия для вузов). - Библиогр.:с.427. - Б. ц. Предм.указ.:с.428-429.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Экземпляры всего: 2 ХР (1), ЧЗ (1) Свободны: ХР (1), ЧЗ (1) |
Сапронов, А. Р. Общая технология сахара и сахаристых веществ [Текст] : для спец."Технология сахаристых веществ" / А.Р.Сапронов,А.И.Жушман,В.А.Лосева. - 2-е изд.,перераб.и доп. - М. : Агропромиздат, 1990. - 396 с. : ил. - (Учеб.и учеб.пособия для студентов вузов). - Библиогр.:с.389 (10 назв.). - ISBN 5-10-001183-1 : Б. ц. Предм.указ.:с.390-393.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Жушман, А.И.; Лосева, В.А. Экземпляры всего: 2 ХР (1), ЧЗ (1) Свободны: ХР (1), ЧЗ (1) |
Сапронов, Алексей Романович Технология сахарного производства [Текст] : учебник для высш.учеб.заведений,обуч.по направлениям "Технология продуктов питания",спец."Технология сахаристых продуктов" / Алексей Романович Сапронов. - 2-е изд.,испр.и доп. - М. : Колос, 1999 ; М. : Колос, 1999. - 494 с. : ил. - (Учеб. и учеб.пособия для студентов высш.учеб.заведений) (Учебники и учеб.пособия для студентов высш.учеб.заведений). - Библиогр.:с.491. - ISBN 5-10-003073-9 : 444.15 тг. - ISBN 5-10-003073-9 : 444-15 тг.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Павлодарский филиал РНТБ Казахстана Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Карагандинский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 2 ЧЗ (2) Свободны: ЧЗ (2) |
Сапронов, А. Р. Технология сахарного производства [Текст] : учебник для вузов / А.Р.Сапронов. - 2-е изд.,перераб.и доп. - М. : Колос, 1998. - 495 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высш.учебных заведений). - ISBN 5-10-003073-9 : 715-00 тг.
Держатели документа: Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
С19 Сапронов, А. Р. Технология сахарного производства [Текст] : учебник для вузов / А.Р.Сапронов. - М. : Колос, 1999. - 495 с. - (Учебники и учебные пособия для вузов высш.учебных заведений). - ISBN 5-10-003073-9 : 444-15 тг.
Держатели документа: Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Сапронов, А. Р. Технология сахарного производства [Текст] : учеб. / А.Р.Сапронов. - 2-е изд.,испр.и доп. - М. : Колос, 1999. - 494 с. : ил. - (Учебники и учеб.пособия для студентов высш.учеб.заведений). - Библиогр.:с.491. - ISBN 5-10-003073-9 : 444-15 тг.
Держатели документа: Жамбылский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
С36 Силин, П. М. Технология сахара [Текст] : учеб. пособие / П.М.Силин. - Изд.2-е,перераб. и доп. - М. : Пищеавая промышленность, 1967. - 624 с. - 1-60 тг.
Кл.слова (ненормированные): ХИМИЧЕСКИЙ -- СОСТАВ -- ХРАНЕНИЕ -- ФИЛЬТРАЦИЯ -- ДИФФУЗИОННЫЕ -- АППАРАТ Держатели документа: Актюбинский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 1 03-ЧЗ (1) Свободны: 03-ЧЗ (1) |
С19 Сапронов, А. Р. Технология сахарного производства [Текст] : учебник / А.Р.Сапронов. - М : "Колос", 1999. - 495 с. - ISBN 5-10-003073-9 : 444-15 тг.
Держатели документа: Актюбинский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Сапронов, Алексей Романович Технология сахарного производства [Текст] : учебник для высш.учеб.заведений,обуч.по направлениям "Технология продуктов питания",спец."Технология сахаристых продуктов" / Алексей Романович Сапронов. - 2-е изд.,испр.и доп. - М. : Колос, 1999. - 494 с. : ил. - (Учебники и учеб.пособия для студентов высш.учеб.заведений). - Библиогр.:с.491. - ISBN 5-10-003073-9 : 444.15 тг.
Держатели документа: Акмолинский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Сапронов, Алексей Романович Технология сахарного производства [Текст] : учебник для высш.учеб.заведений,обуч.по направлениям "Технология продуктов питания",спец."Технология сахаристых продуктов" / Алексей Романович Сапронов. - 2-е изд.,испр.и доп. - М. : Колос, 1999. - 494 с. : ил. - (Учебники и учеб.пособия для студентов высш.учеб.заведений). - Библиогр.:с.491. - ISBN 5-10-003073-9 : 444-15 тг.
Держатели документа: Акмолинский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Сапронов, А. Р. Общая технология сахара и сахаристых веществ [] : учеб.пособие для студентов вузов / А.Р.Сапронов, А.И.Жушман, В.А.Лосева. - М. : Пищевая промышленность, 1979. - 464 с. - 90.00 тг.
Крахмало-паточное производство--учебники Кл.слова (ненормированные): сахар-песок -- сырье -- сахар-рафинад -- хранение -- очистка -- сгущение -- кристаллизация -- выпаривание -- картофельный -- кукурузный -- патока -- глюкоза Держатели документа: Карагандинский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Жушман, А.И.; Лосева, В.А. Экземпляры всего: 1 08-ХР (1) Свободны: 08-ХР (1) |
Сапронов, А. Р. Технология сахарного производства [Текст] : учеб.для вузов по спец."Технология сахаристых веществ" / А.Р. Сапронов. - М. : Агропромиздат, 1986. - 430 с. : ил. - (Учеб.и учеб.пособия для вузов). - Библиогр.: с.427. - 1.30 р.
Держатели документа: Карагандинский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 2 08-ХР (2) Свободны: 08-ХР (2) |
Сапронов, А. Р. Технология сахарного производства [Текст] : учебник для вузов По специальности "Технология сахаристых продуктов" / А.Р. Сапронов. - 2-е изд., испр. и доп. - М. : Колос, 1999. - 495 c. - ISBN 5-10-003073-9 : 444-15 тенге
Пищевая промышленность Кл.слова (ненормированные): кристоллизация -- приемка -- обжиг -- обесцвечивание Держатели документа: Северо-Казахстанский филиал РНТБ Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
АП 664/С 19 Сапронов, А. Р. Технология сахарного производства [Текст] : учебник для вузов / А.Р. Сапронов. - 2-е изд.,испр.и доп. - М. : Колос, 1999. - 494 с. : ил. - (Учебники и учеб.пособия для студентов высш.учеб.заведений). - Библиогр.:с.491. - ISBN 5-10-003073-9 : 444 тг.
Кл.слова (ненормированные): Свекла -- песок -- очистка -- диффузия -- сок -- кристаллизация -- рафинад Держатели документа: Семипалатинский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Б 90 Бугаенко, Илья Федорович Общая технология отрасли. Научные основы технологии сахара [Текст] : учеб.для вузов / И. Ф. Бугаенко, В. И. Тужилкин. - СПб. : ГИОРД, 2007 - . Ч.1 : Общая технология отрасли. - 507 с. : ил. - Библиогр.: с.504-508 (58 назв.). - ISBN 978-5-98879-025-9 : 7140 тг.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Тужилкин, Вячеслав Иванович Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
А 87 Архипович, Н. А. Общая технология сахаристых веществ [Текст] : учеб.для вузов / Н. А. Архипович. - Киев : Вища шк., 1970. - 518 с. : ил. - Библиогр.: с.511-512 . - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Б902 Бугаенко, Илья Федорович Общая технология отрасли:Научные основы технологии сахара [Текст] : учеб.для вузов / И. Ф. Бугаенко, В. И. Тужилкин. - СПб. : ГИОРД, 2007 - . Ч.1. - 2007. - 508 с. : ил. - Библиогр.: с.504-508 (58 назв.). - ISBN 978-5-98879-025-9 : 5505.00 тг.
Кл.слова (ненормированные): Сахарная свекла -- Экстрагирование -- Мезга -- Меласса -- Утвели -- Сироп Держатели документа: Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана : 090001, г. Уральск, пр. Евразия, 105 Доп.точки доступа: Тужилкин, Вячеслав Иванович Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Сапронов, А. Р. Общая технология сахара и сахаристых веществ [Текст] : учеб.для вузов по спец."Технология сахаристых веществ" / А. Р. Сапронов, А. И. Жушман, В. А. Лосева. - М. : Пищевая пром-сть, 1979. - 464 с. : ил. - Библиогр.:с.454-455. - Б. ц. Предм.указ.:с.390-393.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Жушман, А.И.; Лосева, В.А. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Сапронов, Алексей Романович. Технология сахара [Текст] : учеб.для вузов / А. Р. Сапронов, Л. А. Сапронова, С. В. Ермолаев. - СПб. : Профессия, 2013. - 294 с. : ил. - Библиогр.:с.293-294. - ISBN 978-5-904757-45-8 : 5850 тг.
Кл.слова (ненормированные): свекла -- дефекация -- меласса Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Сапронова, Людмила Алексеевна; Ермолаев, Сергей Вячеславович Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
С19 Сапронов, А. Р. Технология сахарного производства [Текст] : учебник для вузов / А.Р.Сапронов. - 2-е изд.,перераб.и доп. - М. : Колос, 1998. - 495 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высш.учебных заведений). - ISBN 5-10-003073-9 : 715-00 Тг
Держатели документа: Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |