В 24 Введение в технологии продуктов питания. Лабораторный практикум [Текст] : учеб.пособие для вузов / Г. М. Мелькина [и др.]. - М. : КолосС, 2007. - 254 с. : ил. - (Учеб. и учеб.пособия для студентов высш.учеб.заведений). - ISBN 978-5-9532-0588-7 : 2615 тг.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Мелькина, Галина Михайловна Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |