Р 99 Рязанова, В. З. Преподавание спецтехнологии пекарям, тестоводам, машинистам тесторазделочных машин в средних профтехучилищах [Текст] : метод.указания / В. З. Рязанова. - М. : Высш.шк., 1988. - 110 с. - Библиогр.: с.110-111 . - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |