Сигал, М. Н. Оборудование предприятий хлебопекарной промышленности [Текст] : учеб.пособие для проф.-техн.училищ и подгот.рабочих на производстве / М.Н.Сигал,А.В.Володарский,В.Д.Тропп. - М. : Пищ.пром-сть, 1971. - 312 с. : ил. - Библиогр.:с.309. - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Володарский, А.В.; Тропп, В.Д. Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Сигал, М. Н. Оборудование предприятий хлебопекарной промышленности [Текст] : учеб.пособие для ПТУ / М.Н.Сигал,А.В.Володарский,В.Д.Тропп. - 2-е изд.,перераб.и доп. - М. : Пищ.пром-сть, 1978. - 247 с. : ил. - (Для кадров массовых профессий). - Библиогр.:с.245 (10 назв.). - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Володарский, А.В.; Тропп, В.Д. Экземпляры всего: 2 ЧЗ (1), ХР (1) Свободны: ЧЗ (1), ХР (1) |