К 14 Казеннова, Надежда Константиновна . Формирование качества макаронных изделий [Текст] / Н.К. Казеннова, Д. В. Шнейдер, Т. Б. Цыганова. - М. : ДеЛи принт, 2009. - 100 с. - ISBN 978-5-943-43-205-7 : 3100.00 тг. тг.
Кл.слова (ненормированные): МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- КАЧЕСТВО -- МАКАРОНЫ -- ПРОИЗВОДСТВО Держатели документа: Акмолинский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Шнейдер, Дарья Владимировна; Цыганова, Татьяна Борисовна Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |