Широков, Е. П. Технология хранения и переработки плодов и овощей [Текст] : учеб. пособие для с.-х. вузов / Е. П. Широков. - М. : Колос, 1978. - 312 с. - (Учебники и учебные пособия для высших с.-х учеб. заведений). - Б. ц.
Держатели документа: Карагандинский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 1 08-ХР (1) Свободны: 08-ХР (1) |