Web ИРБИС

   64/А251

    Аграновский, Евгений Дмитриевич.
    Организация производства в общественном питании [Текст] : учеб.пособие для сред.спец.учеб.заведений / Е.Д.Аграновский, М.М.Аносова, Р.Ф Лифанова. - М. : Экономика, 1990. - 253 с. : ил. - (Обществ.питание). - ISBN 5-282-00249-3 : Б. ц.

ГРНТИ	71.33.11
УДК	642.5(07)

Рубрики: Общественное питание--учебники

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Жамбылский филиал РНТБ Казахстана
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Аносова, М.М.; Лифанова, Р.Ф.
Свободных экз. нет

   642/ А 251
   А25

    Аграновский, Евгений Дмитриевич
    Основы проектирования и интерьер предприятий общественного питания [Текст] : учебник для технол.отд-ний техникумов / Евгений Дмитриевич Аграновский, Борис ВладимировичДмитриев. - М. : Экономика, 1982. - 144 с. : Ил. - 21.00 тг.

ГРНТИ	71.33.11	71.01.82
УДК	642.5:725.011(075)

Рубрики: Общественное питание--Предприятия--Учебники

Держатели документа:
Акмолинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Дмитриев, Борис Владимирович
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)

УДК

642.5:725.011(075)

Рубрики: Общественное питание--проектирование--учебники

Держатели документа:
Акмолинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Дмитриев, Борис Владимирович
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)

request_decrypt("<.>A=Аграновский, Евгений Дмитриевич$<.>","");