64/А 251
   А25


    Аграновский, Е. Д.
    Организация производства в общественном питании [Текст] : учеб.пособие для сред.спец.учеб.заведений / Аграновский Е.Д.,Аносова М.М.,Лифанова Р.Ф. - М. : Экономика, 1991. - 258 с. : ил. - (Обществ.питание). - ISBN дуб4891 : Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Общественное питание,предприятия--Организация производства

Держатели документа:
Жамбылский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Аносова, М.М.; Лифанова, Р.Ф.
Экземпляры всего: 1
Уральск (1)
Свободны: Уральск (1)

   338/А- 251
   А25


    Аграновский, Е. Д.
    Организация производства в общественном питании [Текст] : учеб. пособие / Е.Д. Аграновский, М.М. Аносова, Р.Ф. Лифанова. - М. : Экономика, 1990. - 253 с. : ил. - ISBN 5-282-00249-3 : 0-50 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Общественное питание
Кл.слова (ненормированные):
пища -- приготовление -- самообслуживание -- столовые -- кафе

Держатели документа:
Актюбинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Аносова, М.М.; Лифанова, Р.Ф.
Экземпляры всего: 2
03-ОХ (2)
Свободны: 03-ОХ (2)

   642/А 251
   А25


    Аграновский, Е. Д.
    Организация производства в общественном питании [Текст] : учеб. пособие для сред. спец. учеб. заведений / Е.Д. Аграновский, М.М. Аносова, Р.Ф. Лифанова. - М. : Экономика, 1990. - 253 с. : ил. - ISBN 5-282-00249-3 : 0-50 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Общественное питание--коммунально-бытовое и домашнее хозяйство
Кл.слова (ненормированные):
пища -- приготовление -- самообслуживание -- столовые -- кафе

Держатели документа:
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Аносова, М.М.; Лифанова, Р.Ф.
Экземпляры всего: 1
08-ХР (1)
Свободны: 08-ХР (1)

   725/А251

    Аграновский, Е. Д.
    Основы проектирования и интерьер предприятий общественного питания [Текст] : учеб.для технол.отд-ний техникумов / Е.Д. Аграновский, Б.В. Дмитриев. - М. : Экономика, 1982. - 142 с. : ил. - 0.35 р.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Здания общественного питания--интерьер--проектирование--учебники

Держатели документа:
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Дмитриев, Б.В.
Экземпляры всего: 1
08-ХР (1)
Свободны: 08-ХР (1)

   641/642
   А 25


    Аграновский, Е. Д.
    Организация производства в общественном питании [Текст] : учеб. пособие для сред. спец. учеб. заведений / Е. Д. Аграновский, М. М. Аносова, Р. Ф. Лифанова. - М. : Экономика, 1990. - 253 с. : ил. - ISBN 5-282-00249-3 : 0-50 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Общественное питание (коммун.-быт. и дом. хоз-во)
Кл.слова (ненормированные):
пища -- приготовление -- самообслуживание -- столовые -- кафе

Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Аносова, М. М.; Лифанова, Р. Ф.
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (2)
Свободны: ЧЗ (2)