А 50 Алимарданова, Мария Калабаевна. Оборудование предприятий мясного производства [Текст] : учеб.пособие для техн.и проф.образования / М. К. Алимарданова, Р. Ш. Хакимова. - Астана : Фолиант, 2010. - 514 с. : ил. - (Проф.образование). - Библиогр.: с.514 (9 назв.) . - ISBN 978-601-292-212-7 : 3060 тг.
Доп.точки доступа: Хакимова, Райфа Шериязданова Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
А 50 Алимарданова, Мария Калабаевна. Предприятия мясной отрасли: курсовое и дипломное проектирование [Текст] : учеб.пособие для техн. и проф.образования / М. К. Алимарданова, Р. Ш. Хакимова. - Астана : Фолиант, 2010. - 333 с. : ил. - (Проф.образование). - Библиогр.: с.333 (14 назв.) . - ISBN 978-601-292-174-8 : 1350 тг.
Доп.точки доступа: Хакимова, Райфа Шерияздановна Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
А 50 Алимарданова, Мария Калабаевна. Оборудование предприятий молочного производства [Текст] : учеб.пособие для техн. и проф.образования / М. К. Алимарданова, М. Ж. Еркебаев. - Астана : Фолиант, 2010. - 186 с. : ил. - (Проф.образование). - Библиогр.: с.186 (9 назв.) . - ISBN 978-601-292-077-2 : 1235 тг.
Доп.точки доступа: Еркебаев, Мурат Жумадилович Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
А 50 Алимарданова, Мария Калабаевна. Оборудование предприятий молочного производства [Текст] : учеб. пособие для организаций техн. и проф. образования / М. К. Алимарданова, М. Ж. Еркебаев. - Астана : Фолиант, 2010. - 192 с. - (Профессиональное образование). - Библиогр.: с. 186 (9 назв.). - ISBN 978-601-292-077-2 : 1235.00 тг.
Кл.слова (ненормированные): тепловая обработка молока -- производство сливочного масла -- производство сгущенного молока -- сыродельное оборудование -- мороженое -- упаковочные машины Держатели документа: Жамбылский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Еркебаев, Мурат Жумадилович Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Алимарданова, Мария Калабаевна. Технохимический контроль мясных продуктов [Текст] : практикум / М. К. Алимарданова. - Астана : Фолиант, 2010. - 216 с. : ил. - (Профессиональное образование). - Библиогр.: с.216 (11 назв.). - ISBN 978-601-292-210-3 : 1590 тг.
Кл.слова (ненормированные): рефрактометрия -- поляриметрия Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
А 501 Алимарданова, Мария Калабаевна. Оборудование предприятий молочного производства [Текст] : учебное пособие / М. К. Алимарданова, М. Ж. Еркебаев. - Астана : Фолиант, 2010. - 192 с. - Библиогр.: с. 186 (9 назв.). - ISBN 978-601-292-077-2 : 1250.00 тг
Кл.слова (ненормированные): автоцистерны -- авторефрижераторы -- молокомеры -- весы -- счетчики -- резервуары -- охладители -- фильтры -- гомогенизаторы -- взбивальные машины -- вакуум-дезодорационная установка -- сепараторы -- центрифуги -- сливкосозревательные танки -- маслоизготовители -- кристаллизаторы -- сыродельное оборудование -- творог -- мороженое -- упаковочные машины Держатели документа: Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Еркебаев, Мурат Жумадилович Экземпляры всего: 1 05-ОБ (1) Свободны: 05-ОБ (1) |