А 507 Аллам , Пол. Улица свежего хлеба. Полное руководство по выпечке от профессионалов [Электронный ресурс] : монография / П. Аллам , Д. МакГиннесс. - Электрон. дан. - М. : Эксмо, 2012. - 1 эл. опт. диск (CD-ROM). - 100.00 тг.
Кл.слова (ненормированные): БУЛОЧКА -- ЗАКВАСКА -- ОПАРА -- ВЫПЕЧКА -- ТОРТ -- ПЕЧЕНЬЕ Держатели документа: Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей) Доп.точки доступа: МакГиннесс, Девид Экземпляры всего: 1 12ХР (1) Свободны: 12ХР (1) |