Web ИРБИС

   св664.6/.7/Б20
   Б 18

    Байысбаева, Меруерт Пернебайқызы.
    Ноқат ұнын қосып бидай нанын дайындау технологиясын жасау.05.18.01-дәнді және бұршақ дақылдарын,жарма өнімдерін,жеміс,көкөніс және жүзім шаруашылығы өнімдерін өңдеу, сақтау және қайта өңдеу технологиясы [Текст] : техн.ғылым.канд.ғылыми дәрежесін алу үшін дайындалған дис.автореф. / М. П. Байысбаева. - Алматы, 2005. - 17 б. -

ГРНТИ	65.33
УДК	664.663:635.657(574)

Рубрики: Приготовление хлеба с добавлением муки из нута

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
О Казахстане
Экземпляры всего: 1
СВ (1)
Свободны: СВ (1)

   664.6/7/Б 20
   Б 18

    Байысбаева, Меруерт Пернебайқызы.
    Нан өнімдерінің технологиясы [Текст] : оқулық / М. П. Байысбаева ; ҚР білім және ғылым мин-гі. - Алматы : Дәуiр, 2011. - 447 б. : ил. - Библиогр.: с.442 (18 атау). - ISBN 978-601-217-221-8 : 3435 тг.

ГРНТИ	65.33.29
УДК	664.66(075.8)

Рубрики: Хлебопекарное производство

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
ҚР білім және ғылым мин-гі
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)

request_decrypt("<.>A=Байысбаева, Меруерт Пернебайқызы$<.>","");