665/Б395     Беззубов, Л. П.     Химия жиров [Текст] : учеб.для техникумов пищевой пром-сти / Л.П. Беззубов. - 3-е изд.,перераб. - М. : Пищевая пром-сть, 1975. - 279 с. : ил. - Б. ц. ГРНТИ 65.65.01 УДК 665.1.014:54(07) Рубрики: Жиры и масла--химия--Учебники Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Экземпляры всего: 2 ЧЗ (1), ХР (1) Свободны: ЧЗ (1), ХР (1)

665/Б395     Беззубов, Л. П.     Химия жиров [] : учебник для техникумов пищевой промышленности / Л.П.Беззубов. - 3-е изд.,перераб.и доп. - М. : Пищевая промышленность, 1975. - 300 с. - 50.00 тг. ГРНТИ 65.65.33 УДК 665.1/.4(075.3) Рубрики: Жиры--химия--учебники Кл.слова (ненормированные): липиды -- жирозаменители -- поверхностно-активные заменители -- жирные кислоты -- глицерин -- состав Держатели документа: Карагандинский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 1 08-ХР (1) Свободны: 08-ХР (1)

665(07)/Б395    Б 39     Беззубов, Л. П.     Химия жиров [Текст] : учебник для техникумов пищевой промышленности / Л. П. Беззубов. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Пищевая пром-сть, 1975. - 279 с. - Б. ц. УДК 664.31(075.3) Экземпляры всего: 2 11ХР (2) Свободны: 11ХР (2)

665    Б 395     Беззубов, Л. П.     Химия жиров [Текст] : учеб. для сред. спец. учеб. заведений / Л. П. Беззубов. - М. : Пищепромиздат, 1956. - 228 с. - Б. ц. ГРНТИ 65.65 УДК 665.1/.014(075.3) Рубрики: Пищевая промышленность--жиры--учебник Держатели документа: Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1)

665    Б 39     Беззубов, Л. П.     Химия жиров [Текст] : учеб. для техникумов / Л. П. Беззубов. - Изд. 3-е, перераб. и доп. - М. : Пищевая пром-сть, 1975. - 279 с. - Б. ц. ГРНТИ 65.65 УДК 665.1.014(075.3) Рубрики: Жиры --химия--учебники Держатели документа: Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 4 ЧЗ (4) Свободны: ЧЗ (4)