Бок, З. К. Интенсификация общественного питания [Текст] : материал технической информации / З.К. Бок. - М. : Экономика, 1987 ; М. : Экономика, 1987. - 159 с. - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Павлодарский филиал РНТБ Казахстана Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Б 78 Бок, З. К. Интенсификация общественного питания [Текст] : материал технической информации / З.К. Бок. - М. : Экономика, 1987. - 159 с. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): Столовая -- меню Держатели документа: Семипалатинский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Бок, З. К. Совершенствование хозяйственного механизма в общественном питании [] : монография / З.К. Бок. - М. : Экономика , 1981. - 143 с. - Б. ц.
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |