637/Б79

    Большаков, О. В.
    Научное и инженерное обеспечение мясной промышленности (проблемно-системный анализ) [Текст] : монография / О.В.Большаков. - М. : Пищепромиздат, 1998. - 368 с. - ISBN 5-89703-004-9 : 515-00 тг.
УДК
Рубрики: Мясная промышленность

Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)

   Иф637/Б799

    Большаков, О. В.
    Внедрение ресурсосберегающей технологии-важнейший путь ускорения научно-технического прогресса [Текст] : обзор.информ.По информ.обеспечению отрасли программ и основным направлениям развития отрасли / О.В. Большаков. - М. : [б. и.], 1988. - 28 с. - (Мяс.пром-сть). - Библиогр.:с.26-27(19 назв.). - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Мясная промышленность

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая билиотека
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)

   ИФ 637
   Б 79


    Большаков, О. В.
    Пути интенсификации производства мясной промышленности [Текст] : обзор / О. В. Большаков. - М., 1987 ; М. : АгроНИИТЭИММП, 1987. - 38 с, 38 с. - (Мяс.пром-сть) (Мясная промышленность. По основным направлениям развития науки, техники и экономики отрасли). - Библиогр.:с.36-37(17 назв.). -
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Мясная промышленность
   Мясная промышленность--Обзорная информация


Держатели документа:
Республиканская научно-техническая билиотека
Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей)
Экземпляры всего: 3
ХР (2), 12ХР (1)
Свободны: ХР (2), 12ХР (1)

   Иф637/Б799

    Большаков, О. В.
    Пути экономии энергоресурсов в мясной промышленности [Текст] : обзор.информ.по основным направлениям развития отрасли / О.В. Большаков; ЦНИИ информ.и техн.-экон.исслед.мяс.и мол.пром-сти. - М. : [б. и.], 1986. - 53 с. - (Мяс.пром-сть). - Библиогр.в конце кн. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Мясная промышленность

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая билиотека
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)

   Иф637/Б799

    Большаков, О. В.
    Современные способы охлаждения и замораживания мяса [Текст] : обзор.информ.по основным направлениям развития отрасли / О.В. Большаков, В.И. Ивашов, В.Л. Князева ; ЦНИИинформ.и техн.-экон.исслед.мяс.и мол.пром-сти. - М. : [б. и.], 1986. - 24 с. - (Холодил.пром-сть). - Библиогр.в конце кн. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Замораживание мяса

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая билиотека

Доп.точки доступа:
Ивашов, В.И.; Князева, В.Л.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)

   ИФ 637
   Ф 42


    Феофанов, Ю. А.
    Взаимодействие с окружающей средой [Текст] : обзорная информация / Ю. А. Феофанов, О. В. Большаков. - М. : ЦНИИТЭИмясомолпром , 1986. - 24 с. - (Мясная промышленность. По основным направлениям развития науки, техники и экономики отрасли). -
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Мясная промышленность--Обзорная информация

Держатели документа:
Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей)

Доп.точки доступа:
Большаков, О.В.
Экземпляры всего: 1
12ХР (1)
Свободны: 12ХР (1)

   ИФ 637
   Б 79


    Большаков, О. В.
    Научно-технический прогресс в мясной промышленности [Текст] : обзор / О. В. Большаков. - М. : АгроНИИТЭИММП, 1993. - 92 с. - (Мясная промышленность. По основным направлениям развития науки, техники и экономики отрасли). - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Мясная промышленность.--637.5.02

Держатели документа:
Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей)
Экземпляры всего: 1
12ХР (1)
Свободны: 12ХР (1)

   ИФ 637
   Б 79


    Большаков, О. В.
    Тенденции развития оборудования для мясной промышленности [Текст] : обзор / О. В. Большаков. - М. : АгроНИИТЭИММП, 1991. - 35 с. - (Мясная промышленность. По основным направлениям развития науки, техники и экономики отрасли). -
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Мясная промышленность--Обзорная информация

Держатели документа:
Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей)
Экземпляры всего: 1
12ХР (1)
Свободны: 12ХР (1)

   664.8/.9/О-224

   
    Оборудование и материалы для мясоконсервного и вспомогательных производств [Текст] : справ. / Сост.:О.В.Большаков. - М. : Пищевая пром-сть, 1976. - 438 с. : ил. - Библиогр. в конце глав. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Мясные консервы

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Большаков, О.В. \сост.\
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)

   637
   Б79


    Большаков, О. В.
    Научное и инженерное обеспечение мясной промышленности (проблемно-системный анализ) [Текст] : монография / О.В.Большаков. - М. : Пищепромиздат, 1998. - 368 с. - ISBN 5-89703-004-9 : 515-00 Тг
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Мясная промышленность

Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)