Гинзбург, А. С. Методы сушки пекарных дрожжей [Текст] : обзор / А.С. Гинзбург; Центр. науч.-исслед.ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая билиотека Доп.точки доступа: Улумиев, А.А.; Васильева, А.С. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Лабораторный практикум по процессам и аппаратам пищевых продуктов [Текст] : учебник для техникумов / С.М. Гребенюк, А.С. Васильева, А.С. Гинзбург; Ред. С.М. Гребенюк. - М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1981. - 151 с. : ил. - Библиогр.: с. 147 (10 назв.). - Б. ц. Авт. указаны на обороте тит. л
Держатели документа: Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Гребенюк, Семен Миронович; Васильева, А.С.; Гинзбург, А.С.; Гребенюк, Семен Миронович \ред.\ Экземпляры всего: 2 05-ХР (2) Свободны: 05-ХР (2) |
В 19 Васильева, А. С. Процессы и аппараты пищевых производств расчеты и задачи процессов перегонки [Текст] : учеб.пособие / А. С. Васильева, Н. С. Михеева, А. Е. Шеин. - М. : [б. и.], 1977. - 128 с. : ил. - Библиогр.: с.113 (8 назв.) . - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Михеева, Н.С.; Шеин, А.Е. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |