Веселов, И. Я. Технология пива [Текст] : учеб.для техникумов пищевой пром-сти / И.Я. Веселов, М.А. Чукмасова. - М. : Пищепромиздат, 1963. - 451 с. : ил. - Библиогр.:с.445-446. - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Чукмасова, М.А. Экземпляры всего: 3 ЧЗ (1), ХР (2) Свободны: ЧЗ (1), ХР (2) |