Гинзбург, М. Е. Технология крупяного производства [Текст] : учебное пособие / М.Е. Гинзбург. - 4-е изд.,доп.и перераб. - М. : Колос, 1981. - 208 с. : ил. - (Учебники и учеб.пособия для техникумов системы М-ва заготовок СССР). - Библиогр.:с.205. - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Экземпляры всего: 2 ХР (1), ЧЗ (1) Свободны: ХР (1), ЧЗ (1) |
Г49 Гинзбург, М. Е. Технология крупяного производства [Текст] : учебник / М.Е.Гинзбург. - 3-е изд.,перераб. и доп. - М. : Колос, 1969. - 255 с. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): ПШЕНО -- ЯЧМЕННАЯ -- ШЕЛУШЕНИЕ -- ШЛИФОВАНИЕ Держатели документа: Актюбинский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 1 03-ЧЗ (1) Свободны: 03-ЧЗ (1) |
Г 49 Гинзбург, М. Е. Технология крупяного производства. [Текст] : учебник для техникумов системы хлебопродуктов СССР. / М. Е. Гинзбург. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Колос, 1969. - 256 с. : рис. - Библиогр.: с. 251-253. - Б. ц.
Экземпляры всего: 2 11ХР (2) Свободны: 11ХР (2) |
Г 49 Гинзбург, М. Е. Технология крупяного производства [Текст] : монография / М. Е. Гинзбург. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Колос, 1969. - 256 с. : ил. - (Учеб.и учебные пособия для техникумов системы хлебопродуктов). - Библиогр.: с.251-253 . - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Новое в хранении и обработке зерна крупяных культур [Текст] : монография / ред. М. Е. Гинзбург. - М. : [б. и.], 1971. - 59 с. - (Элеваторная, мукомольно-крупяная и комбикормовая пром-сть / М-во заготовок СССР, ЦНИИинформ. и техн.-экон. исслед.). - Библиогр. в конце разд. - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Гинзбург, М.Е. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |