Горшков , Ю. Е. Оборудование предприятий общественного питания [Текст] : учебник для ПТУ / Ю.Е. Горшков ; Ю.Е.Горшков, Н.Н.Попов. - 3-е изд., перераб.и доп. - М. : Экономика, 1970. - 256 с. - Б. ц.
Доп.точки доступа: Попов , Н.Н. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |