664.8/9/Г917

    Грысс, Збигнев
    Использование отходов плодоовощной консервной промышоленности [Текст] : пер.с пол. / Збигнев Грысс. - М. : Пищевая пром-сть, 1974. - 280 с. : черт. - Библиогр.:с.267-278 (252 назв.). - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Плодоовощные консервы--производство--отходы--использование

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 2
ХР (1), ЧЗ (1)
Свободны: ХР (1), ЧЗ (1)