64/Г962

    Гусева, Л. Г.
    Тепловое и электрическое оборудование предприятий общественного питания [Текст] : учеб.для технол.отд-ний,техникумов сов.торговли и обществ.питания / Л.Г. Гусева. - М. : Экономика, 1979. - 247 с. : ил. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Общественное питание,предприятия--тепловое оборудование--учебники и пособия
   Общественное питание,предприятия--электрооборудование


Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)

   641/Г962

    Гусева, Л. Г.
    Тепловое и электрическое оборудование предприятий общественного питания [Текст] : учеб.для технол.отд-ний торг.техникумов / Л.Г. Гусева. - 2-е изд.,перераб.и доп. - М. : Экономика, 1983. - 246 с. : ил. - 0.80 р.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Общественного питания предприятия--оборудование--учебники

Держатели документа:
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 2
08-ХР (2)
Свободны: 08-ХР (2)

   64/Г962

    Гусева, Л. Г.
    Тепловое и электрическое оборудование предприятий общественного питания [Текст] : учебник / Л.Г. Гусева. - М. : Экономика, 1983. - 247 с. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Оборудование для предприятий общественного питания

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)

   64/Г962
   Г 96


    Гусева, Л. Г.
    Тепловое и электрическое оборудование предприятий общественного питания:(Учебник для технол.отд.-ний торг. техникумов). [Текст] : учебник / Л. Г. Гусева. - 2-е изд., испр. и доп. - М. : Экономика, 1983. - 246 с. : ил. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Общественное питание,предприятия-Тепловое оборудование.

Держатели документа:
Северо-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
11ХР (1)
Свободны: 11ХР (1)

   64/Г962
   Г 96


    Гусева, Л. Г.
    Тепловое и электрическое оборудование предприятий общественного питания [Текст] : учеб. / Л. Г. Гусева. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Экономика, 1983. - 246 с. : ил. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Общественное питание--предприятия

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)

   641/642
   Г96


    Гусева, Л. Г.
    Тепловое и электрическое оборудование предприятий общественного питания [Текст] : учебник для техникумов / Л. Г. Гусева. - М. : Экономика, 1979. - 247 с. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Общественное питание--тепловое оборудование

Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (2)
Свободны: ЧЗ (2)