Дмитриченко, М. И. Экспертиза качества и обнаружение фальсификации продовольственных товаров [] : учеб.пособие / М.И. Дмитриченко. - СПб. : Питер, 2002. - 160 с. : ил. - (Учебные пособия). - ISBN 5-94723-039-9 : 380.00 тг.
Кл.слова (ненормированные): пищевые добавки -- маркировка консервов -- штриховой код -- идентификация Держатели документа: Карагандинский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 1 08-ХР (1) Свободны: 08-ХР (1) |
(470)664(07)/Д534 / Д53-11ХР Дмитриченко, М. И. Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов [Текст] : учебное пособие для вузов / М.И. Дмитриченко, Т.В. Пилипенко. - СПб. : Питер, 2004. - 352 с. - ISBN 5-94723-680-X : 845.00 тг.
Кл.слова (ненормированные): экспертиза -- качество -- хранение -- фальсификация -- жир -- молоко -- молочные -- продукты Держатели документа: Северо-Казахстанский филиал РНТБ Доп.точки доступа: Пилипенко, Т.В. Экземпляры всего: 1 11ХР (1) Свободны: 11ХР (1) |
Дмитриченко, М. И. Экспертиза качества и обнаружение фальсификации продовольственных товаров [] : учебное пособие для студентов вузов / М.И.Дмитриченко. - С-Пб. : Питер, 2003. - 160 с. - (Учебное пособие). - 380.00 р.
Кл.слова (ненормированные): растительные масла -- пищевые добавки -- идентификация товаров Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |