64/Д811

    Дуденко, Р. И.
    Учебное пособие по оборудованию и охране труда в общественном питании [Текст] : система комплекс.программир.обучения на базе опор.сигналов.Для техникумов / Р.И. Дуденко. - М. : Экономика, 1987. - 331 с. : ил. - Библиогр.: с.329-330 . - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Общественное питание, предприятия

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 4
ХР (4)
Свободны: ХР (4)

   64/Д811

    Дуденко, Р. И.
    Учебное пособие по оборудованию и охране труда в общественном питании:(Система комплекс.программир.обучения на базе опор.сигналов) [Текст] : для техникумов по спец.1016"Технология приготовления пищи" / Р.И. Дуденко. - М. : Экономика, 1987. - 331 с. : ил. - Библиогр.:с.329-330. - 1-50 р.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Общественное питание--учебники

Держатели документа:
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 2
08-ХР (2)
Свободны: 08-ХР (2)