Скокан, Л. Е. Микробиология основных видов сырья и полуфабрикатов в производстве кондитерских изделий [Текст] : монография / Л. Е. Скокан, Г. Г. Жарикова. - М. : ДеЛи принт, 2006. - 148 с. - Библиогр.: с. 143-144. - ISBN 5-94343-110-1 : 1830.00 тг.
Кл.слова (ненормированные): бактерии Держатели документа: Карагандинский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Жарикова, Г.Г. Экземпляры всего: 1 08-ХР (1) Свободны: 08-ХР (1) |
Б 20 Балаян, Г. Г. Информационно-логические модели научных исследований [Текст] : монография / Г.Г. Балаян, Г.Г. Жарикова, Н.И. Комков ; АН СССР, Центр. экон.-мат.ин-т. - М. : Наука, 1978. - 344 с. : ил., a-табл. - (Пробл. сов. экономики). - Б. ц.
Доп.точки доступа: Жарикова, Г.Г.; Н.И. Экземпляры всего: 1 11ХР (1) Свободны: 11ХР (1) |
Жарикова, Г. Г. Микробиология продовольственных товаров. Санитария и гигиена [Текст] : учеб. пособие / Г. Г. Жарикова. - 3-е изд., стер. - М. : Академия, 2008. - 304 с. - Библиогр.: с. . - ISBN 978-5-7695-5759-0 : 2560.00 тг.
Держатели документа: Карагандинский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 1 08-ХР (1) Свободны: 08-ХР (1) |