ИФ 663    Ж 86     Жукова, А. И.     Новое в микробиологическом контроле пиво-безалкогольного производства [Текст] : обзорная информация / А. И. Жукова. - М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1985. - 21 с. - (Пищевая промышленность : сер. 22. Пивоваренная и безалкогольная промышленность ; вып. 12). - ГРНТИ 65.43.31 УДК 663.4:576.8 576.8 Рубрики: Пивоварение--663.4--Обзорная информация Держатели документа: Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей) Экземпляры всего: 1 12ХР (1) Свободны: 12ХР (1)

ИФ 663    Ж 86     Жукова, А. И.     Повышение эффективности производства напитков на основе применения методов направления изменчивости дрожжей [Текст] : обзорная информация / А. И. Жукова. - М. : АгроНИИТЭИПП, 1986. - 28 с. - (Пищевая промышленность : сер. 22. Пивоваренная и безалкогольная промышленность ; вып. 12). - ГРНТИ 65.51 УДК 663.13 Рубрики: Пивоваренная и безалкогольная промышленность--Обзорная информация Держатели документа: Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей) Экземпляры всего: 1 12ХР (1) Свободны: 12ХР (1)