Зобкова, З. С. Пороки молока и молочных продуктов и меры их предупреждения [Текст] / З.С. Зобкова. - М. : Молочная пром-сть, 1998. - 80 с. - (Б-чка специалиста). - 750-00 тг.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
З-78 Зобкова, З. С. Пороки молока и молочных продуктов и меры их предупреждения [Текст] : монография / З.С.Зобкова. - М. : Молочная промышленность, 1998. - 76 с. - 750-00 тг.
Держатели документа: Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 1 13-ЧЗ (1) Свободны: 13-ЧЗ (1) |
З-78 Зобкова, З. С. Пороки молока и молочных продуктов и меры их предупреждения [Текст] : библ.спец. / З.С.Зобкова. - М. : Молочная промышленность, 1998. - 76 c. - 750-00 тг.
Кл.слова (ненормированные): молоко -- сгущенное сухое -- сыр -- масло -- сметана -- мороженное Держатели документа: Акмолинский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 1 02-ЧЗ (1) Свободны: 02-ЧЗ (1) |
З-78 Зобкова, З. С. Пороки молока и молочных продуктов и меры предупреждения [] : библиотечка специалиста / З.С. Зобкова. - 5-е изд., перераб. и доп5-е изд., перераб. и доп. - М. : Молочная промышленность, 1998. - 80 с. : ил. - (Библиотечка специалиста). - Б. ц.
Держатели документа: Павлодарский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Зобкова, З. С. Производство молока и молочных продуктов с наполнителями и витаминами [Текст] / З.С. Зобкова, И.М. Падарян. - М. : Агропромиздат, 1985. - 81 с. - Библиогр.: с. 81(19 назв.). - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Падарян, И.М. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Технология цельномолочных продуктов и молочно-белковых концентратов [Текст] : справ. / Е.А. Богданов, Р.Н. Хандак, З.С. Зобкова. - М. : Агропромиздат, 1989. - 311 с. : ил. - Б. ц.
Держатели документа: Карагандинский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Богданов, Е.А.; Хандак, Р.Н.; Зобкова, З.С. Экземпляры всего: 2 08-ХР (2) Свободны: 08-ХР (2) |
Зобкова, З. С. Производство молока и молочных продуктов с наполнителями и витаминами [] : монография / З.С. Зобкова, И.М. Падарян. - М. : Агропромиздат, 1985. - 81 с. : ил. - Библиогр.: с.81(19 назв.) . - 0.30 р.
Держатели документа: Карагандинский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Падарян, И.М. Экземпляры всего: 2 08-ХР (2) Свободны: 08-ХР (2) |