И 15 Ибрагимова, Эльмира Қоныратбайқызы. Сәбіз өнімдері негізінде жасалған мармелад технологиясын жетілдіру. 05.18.01.- Дәнді және бұршақ дақылдарын,жарма өнімдерін, жеміс, көкөніс және жүзім шаруашылығы өнімдерін өндеу, сақтау және қайта өндеу технологиясы. [Текст] : техн. ғылым. канд. ғылыми. дәрежесін алу үшін дайындал. дис. автореф. / Э. Қ. Ибрагимова. - Алматы, 2008. - 17 с. -
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Экземпляры всего: 1 СВ (1) Свободны: СВ (1) |