Новое в науке о мясе [Текст] : обзор.информ / В.И.Ивашов,В.И.Рощупкин,В.А.Андреенков,С.К.Апраксина ; НИИинформ.и техн.-экон.иссдед.мяс.и молоч.пром-сти. - М. : [б. и.], 1990. - 36 с. - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая билиотека Доп.точки доступа: Ивашов, В.И. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Большаков, О. В. Современные способы охлаждения и замораживания мяса [Текст] : обзор.информ.по основным направлениям развития отрасли / О.В. Большаков, В.И. Ивашов, В.Л. Князева ; ЦНИИинформ.и техн.-экон.исслед.мяс.и мол.пром-сти. - М. : [б. и.], 1986. - 24 с. - (Холодил.пром-сть). - Библиогр.в конце кн. - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая билиотека Доп.точки доступа: Ивашов, В.И.; Князева, В.Л. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
С53 Сницарь, А. И. Справочник мастера цеха технических фабрикатов [Текст] : справочное издание / А.И. Сницарь,В.И. Ивашов, М.В. Дудин. - М. : "Мясная индустрия", 1996. - 192 с. - Библиогр.: с.190. - 875 тг.
Кл.слова (ненормированные): мясокостная мука Держатели документа: Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Ивашов, В.И.; Дудин, М.В. Экземпляры всего: 1 05-ЧЗ (1) Свободны: 05-ЧЗ (1) |
И 24 Ивашов, В. И. Квалиметрия мяса и мясных продуктов [Текст] : обзор / В. И. Ивашов, В. А. Андреенков, Г. Л. Солнцева. - М., 1989 ; М. : АгроНИИТЭИММП, 1989. - 48 с, 48 с. - (Мясн.пром-сть : обзор.информ. / НИИ информ.и техн.-экон.исслед.мясной и мол.пром-сти.По основным направлениям развития отрасли, ISSN 0135-4426) (Мясная промышленность. По основным направлениям развития науки, техники и экономики отрасли). - Библиогр.: с. 41-47 (91 назв.). - Б. ц.
Мясные продукты--Обзорная информация Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей) Доп.точки доступа: Андреенков, В.А.; Солнцева, Г.Л. Экземпляры всего: 3 ХР (2), 12ХР (1) Свободны: ХР (2), 12ХР (1) |
Ивашов, В. И. Новое в науке о мясе [Текст] / В.И. Ивашов; ВНИИ информ.и техн.-экон.исслед.агропром.комплекса. - М. : АгроНИИТЭИММП, 1988. - 37 с. - (Мясн.пром-сть : обзор.информ.по информ.обеспечению отрасл.прогр.и основным направлениям развития отрасли / НИИ информ.и техн.-экон.исслед.мясной и мол.пром-сти., ISSN 0233-5956). - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Ермаков, Ю.П.; Апраксина, С.К. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
О-22 Оборудование для переработки мяса в регулируемой среде [Текст] : обзор / В. И. Ивашов [и др.]. - М., 1987 ; М. : АгроНИИТЭИММП, 1987. - 29 с., 29 с. : ил. - (Мясн.пром-сть.По информ.обеспечению отрасл.программ и основным направлениям развития отрасли : обзор.информ. / ВНИИ информ.и техн.-экон.исслед.агропром.комплекса. НИИ информ.и техн.-экон.исслед.мяс.и мол.пром-сти) (Мясная промышленность. По основным направлениям развития науки, техники и экономики отрасли). - Библиогр.: с.26-29 . -
Мясная промышленность--Обзорная информация Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей) Доп.точки доступа: Ивашов, В.И.; Филипенко, Б.П.; Никифоров, Л.Л.; Бредихин, С.А. Экземпляры всего: 3 ХР (2), 12ХР (1) Свободны: ХР (2), 12ХР (1) |
Ивашов, В. И. Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности [] : учеб.пособие / В.И. Ивашов. - М. : Колос, 2001 - . - (Учеб.и учеб.пособия для студентов высш.учеб.заведений)., , Ч.1 : Оборудование для убоя и первичной обработки. - 2001. - 552 с. : ил. - Библиогр.: с.549-550. - ISBN 5-10-003567-6 : 2240.00 тг.
Кл.слова (ненормированные): подъемно-транспортное -- контрольное -- технологическое Держатели документа: Карагандинский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 1 08-ХР (1) Свободны: 08-ХР (1) |
И 24 Ивашов, В. И. Инструментальные методы определения консистенции мяса [Текст] : обзор / В. И. Ивашов, В. А. Андреенков, В. Л. Комаров. - М. : АгроНИИТЭИММП, 1991. - 37 с. - (Мясная промышленность. По основным направлениям развития науки, техники и экономики отрасли). -
Держатели документа: Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей) Доп.точки доступа: Андреенков, В.А.; Комаров, В.Л. Экземпляры всего: 1 12ХР (1) Свободны: 12ХР (1) |
И 24 Ивашов, В. И. Новое в науке о мясе [Текст] : обзор / В. И. Ивашов, В. И. Рощупкин, С. К. Апраксина. - М. : АгроНИИТЭИММП, 1992. - 19 с. - (Мясная промышленность. По основным направлениям развития науки, техники и экономики отрасли). -
Держатели документа: Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей) Доп.точки доступа: Рощупкин, В.И.; Апраксина, С.К. Экземпляры всего: 1 12ХР (1) Свободны: 12ХР (1) |
П 53 Получение и применение белковых гидролизатов [Текст] : обзор / В. И. Ивашов [и др.]. - М. : АгроНИИТЭИММП, 1991. - 44 с. - (Мясная промышленность. По основным направлениям развития науки, техники и экономики отрасли). -
Держатели документа: Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей) Доп.точки доступа: Ивашов, В.И.; Неклюдов, А.Д.; Федорова, Н.В.; Хромова, Р.А. Экземпляры всего: 1 12ХР (1) Свободны: 12ХР (1) |
П 76 Применение вакуумной техники в мясной промышленности [Текст] : обзор / В. И. Ивашов [и др.]. - М. : АгроНИИТЭИММП, 1988. - 33 с. - (Мясная промышленность. По основным направлениям развития науки, техники и экономики отрасли). -
Держатели документа: Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей) Доп.точки доступа: Ивашов, В.И.; Якушев, О.И.; Тамбовцев , И.М.; Федоров , В.В. Экземпляры всего: 1 12ХР (1) Свободны: 12ХР (1) |
С 56 Совершенствование способов и оборудование для убоя и первичной переработки скота [Текст] : обзор / В. И. Ивашов [и др.]. - М. : АгроНИИТЭИММП, 1989. - 41 с. - (Мясная промышленность. По основным направлениям развития науки, техники и экономики отрасли). -
Держатели документа: Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей) Доп.точки доступа: Ивашов, В.И.; Ермаков, Ю.П.; Мушинский, Э.Н.; Кулагина, И.В. Экземпляры всего: 1 12ХР (1) Свободны: 12ХР (1) |
А 49 Алехина, Л. В. Современные методы анализа качества мяса и мясных продуктов [Текст] : обзор / Л. В. Алехина, В. А. Андреенков, В. И. Ивашов. - М. : АгроНИИТЭИММП, 1991. - 35 с. - (Мясная промышленность. По основным направлениям развития науки, техники и экономики отрасли). -
Держатели документа: Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей) Доп.точки доступа: Андреенков, В.А.; Ивашов, В.И. Экземпляры всего: 1 12ХР (1) Свободны: 12ХР (1) |
Д 79 Дубинский, Н. М. Средства механизации для расчленения туш на полутуши [Текст] : обзорная информация / Н. М. Дубинский, С. Г. Юрков, В. И. Ивашов. - М. : ЦНИИТЭИмясомолпром , 1983. - 54 с. - (Мясная промышленность. По основным направлениям развития науки, техники и экономики отрасли). - Б. ц.
Держатели документа: Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей) Доп.точки доступа: Юрков, С.Г.; Ивашов, В.И. Экземпляры всего: 1 12ХР (1) Свободны: 12ХР (1) |
И 24 Ивашов, В. И. Технологическое оборудование предприятий мясной пром-ти. Ч. 1. Оборудование для убоя и первичной обработки [Текст] : учебное пособие для вузов / В. И. Ивашов. - М. : Колос, 2001. - 552 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 5-10-003567-6 : 2550.00 Тг.
Держатели документа: Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |