637/К163
   К 16


    Какимов, Айтбек Калиевич.
    Переработка мясокостного сырья на пищевые цели [Текст] / А. К. Какимов, Е. Т. Тулеуов, Н. А. Кудеринова. - Семипалатинск : Тенгри, 2006. - 132 с. - Библиогр.: с.124-130 (109 назв.) . - ISBN 9965-716-68-4 : 200 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Кости--пищевое использование

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Тулеуов, Елемес Тулеуович; Кудеринова, Назира Адамбековна
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)

   664/Т17
   Т 17


   
    Тамақ өндірісінің процестері мен аппараттарын жобалау [Текст] : оқулық / А. К. Какимов ; Шәкәрім атынд.Семей мем.ун-ті. - Семей : [б. и.], 2008. - 203 с. : ил. - Библиогр.: с.202 (19 назв.). - ISBN 9965-887-34-9 : 800 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Проектирование процессов в пищевой промышленности

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Какимов, Айтбек Калиевич; Шәкәрім атынд.Семей мем.ун-ті
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)

   св637/К163
   К 16


    Какимов, Айтбек Калиевич.
    Научные основы технологических процессов обработки комбинированных мясных продуктов с добавлением костного сырья. 05.18.04-Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств. 05.18.12-Процессы и аппараты пищевых производств [Текст] : автореф.дис.на соиск.учен.степ.д-ра техн.наук. / А. К. Какимов. - Семипалатинск, 2006. - 38 с. -
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Мясные продукты

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
О Казахстане
Экземпляры всего: 1
СВ (1)
Свободны: СВ (1)