Кан, А. В. Установки и аппараты для замораживания рыбы и рыбопродуктов [Текст] : монография / А. В. Кан, В. И. Матвеев. - М. : Пищевая пром-сть, 1967. - 236 с. : ил. - Библиогр.: с.221 (27 назв.) . - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Матвеев, В.И. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Рефрижераторные суда [Текст] : монография / В. П. Зайцев [и др. ]; ред.: А. В. Кан, А. Ф. Юдинцев. - Л. : Судпромгиз, 1963. - 524 с. : ил. - Библиогр.: с.522. - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Зайцев, В.П.; Кан, А.В. \ред.\; Юдинцев, А.Ф. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |