Климовский, Д. Н. Технология спирта [Текст] : учеб.для высш.учеб.заведений пищевой пром-сти / Д.Н.Климовский,В.А.Смирнов,В.Н.Стабников. - 4-е изд.,перераб. - М. : Пищевая пром-сть, 1967. - 452 с. - Библиогр.:с.440-445. - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Смирнов, В.А.; Стабников, В.Н. Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Климовский, Д. Н. Технология спирта [] : учеб.пособие / Д.Н.Климовский, В.Н.Стабников ; Под ред.А.Л.Малченко. - 2-е изд.,перераб.и доп. - М. : Пищепромиздат, 1955. - 444 с. - 200.00 тг.
Кл.слова (ненормированные): сырье -- хранение -- очистка -- солодоращение -- дрожжи -- затирание -- перегонка -- ректификация -- бражка -- утилизация отходов Держатели документа: Карагандинский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Стабников, В.Н. Экземпляры всего: 1 08-ХР (1) Свободны: 08-ХР (1) |
К49 Климовский, Д. Н. Технология спирта [Текст] : учеб. для вузов / Д. Н. Климовский, В. А. Смирнов, В. Н. Стабников. - М. : Пищевая пром-сть, 1967. - 252 с. - Б. ц.
Держатели документа: Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 2 ЧЗ (2) Свободны: ЧЗ (2) |