664.8/.9/К600

    Колаковский, Эдвард.
    Технология рыбного фарша [Текст] / Э. Колаковский; Ред. Л.И. Борисочкина. - М. : Агропромиздат, 1991. - 220 с. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пищевые продукты--рыбный фарш--технология

Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Борисочкина, Л.И. \ред.\
Экземпляры всего: 1
05-ЧЗ (1)
Свободны: 05-ЧЗ (1)