620.2/К644    К 64     Коник, Нина Владимировна.     Товароведение продовольственных товаров [Текст] : учеб. пособие / Н.В. Коник. - М. : Альфа-М, Инфра-М, 2009. - 416 с. - Библиогр.: с.413 . - ISBN 978-5-98281-108-0 : 1340.00 тг. ГРНТИ 71.01.05 УДК 620.2:339.166.82(075) 339.166.82(075) Рубрики: Товароведение Держатели документа: Акмолинский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1)

620/К644    К 64     Коник, Нина Владимировна.     Товароведение, экспертиза и сертификация молока и молочных продуктов [Текст] : учеб.пособие / Н. В. Коник. - М. : Альфа-М, Инфра-М, 2011. - 236 с. : ил. - (ПРОФиль). - Библиогр.: с.228 . - ISBN 978-5-98281-184-4 : 1400.00 тг. ГРНТИ 71.01.55 81.81.26 65.63 УДК 620.2:658.562(075) 006:637.1/.3(075) Рубрики: Товароведение    Сертификация продукции и систем обеспечения качества Держатели документа: Акмолинский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Павлова, Елена Анатольевна; Киселева, Ирина Сергеевна Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1)

664    К644     Коник, Нина Владимировна.     Товароведение продовольственных товаров [Текст] : учебное пособие / Н. В. Коник. - М. : Альфа-М, ИНФРА-М, 2011. - 416 с. - (ПРОФИль). - ISBN 978-5-98281-108-0, 978-5-16-002977-1 : 2000.00 тг ГРНТИ 65.01.33 УДК 664.002.6:620.2(075.8) Рубрики: Пищевые продукты--Товароведение Кл.слова (ненормированные): Зерно -- Кондитерские товары -- Вкусовые товары -- Пищевые жиры -- Молочные продукты -- Мясные продукты Держатели документа: Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана : 090001, г. Уральск, пр. Евразия, 105 Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1)