664/М420     Медведев, Георгий Михайлович     Технология макаронного производства [Текст] : учеб.для ВУЗов по спец."Технология хлеба,кондитерских и макаронных изделий" / Георгий Михайлович Медведев. - 2-е изд.,стереотип. - М. : Колос, 1999 ; М. : Колос, 1999. - 270 с. : ил. - (Учеб.и учеб.пособия для студентов ВУЗов). - Библиогр.:с.265. - ISBN 5-10-003348-7 : 408.90 тг. - ISBN 5-10-003348-7 : 408-90 тг. Предм.указ.:с.266-268 ГРНТИ 65.33.41 УДК 664.691/.694(07) 664.691/.694(075.8) Рубрики: Макароны--производство --Учебники Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Павлодарский филиал РНТБ Казахстана Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Жамбылский филиал РНТБ Казахстана Акмолинский филиал РНТБ Казахстана Карагандинский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 2 ЧЗ (2) Свободны: ЧЗ (2)

664.6/7/М420     Медведев, Георгий Михайлович.     Технология макаронного производства [Текст] : учеб.для вузов по спец. "Технология хлеба, кондитер. и макарон.изделий" / Георгий Михайлович Медведев. - М. : Колос, 2000. - 270 с. - (Учеб.и учеб.пособия для вузов). - Библиогр.:с.265. - ISBN 5-10-003348-7 : 540 тг ГРНТИ 65.33 УДК 664.691/.694(075.8) Рубрики: Макаронное производство--учебники Кл.слова (ненормированные): Пшеница -- Мука -- Вода -- Сырье -- Яичные продукты -- Молочные продукты -- Витамины -- Овощные продукты Держатели документа: Республиканская научно-техническая билиотека Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1)

664.6(03)/Ч493    Ч-49     Чернов, Мишель Евгеньевич.     Справочник по макаронному производству [Текст] : справочное издание / М.Е. Чернов, Г.М. Медведев, В.П. Негруб. - М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1984. - 304 с. : ил. - Библиогр.: с. 298-299 (45 назв.). - Б. ц. ГРНТИ 65.33.41 УДК 664.691/.694(03) Рубрики: Макаронное производство--Справочники Держатели документа: Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Медведев, Георгий Михайлович; Негруб, Виктор Петрович Экземпляры всего: 1 05-ЧЗ (1) Свободны: 05-ЧЗ (1)

664.6(07)/Б916     Буров, Леонид Андреевич.     Технологическое оборудование макарнных предприятий [Текст] : учебное пособие для вузов / Л.А. Буров, Г.М. Медведев. - М. : Пищевая промышленность, 1980. - 247 с. : ил. - Библиогр.: с. 245. - Б. ц. ГРНТИ 65.33.41 УДК 664.691/.694.02(07) Рубрики: Макаронные фабрики--оборудование--Учебники и пособия Держатели документа: Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Медведев, Георгий Михайлович Экземпляры всего: 2 05-ЧЗ (1), 05-ХР (1) Свободны: 05-ЧЗ (1), 05-ХР (1)

664.6(07)/М420     Медведев, Георгий Михайлович.     Технология и оборудование макаронного производства [Текст] : учебник для ПТУ / Г.М. Медведев. - М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1984. - 280 с. : ил. - (Для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с. 276 (8 назв.). - Б. ц. ГРНТИ 65.33.41 УДК 664.691/.694(07) Рубрики: Макаронное производство--Учебники и пособия Держатели документа: Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 1 05-ХР (1) Свободны: 05-ХР (1)