64    М 68     Мифтахудинова, Н. М.     Основы калькуляции и учёта на предприятиях общественного питания [Текст] : учебник для проф. технических училищ / Н. М. Мифтахудинов, Л. М. Богданова. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Высш. шк., 1989. - 128 с. : ил. - Библиогр.: с. 125-126. - ISBN 5-06-000386-8 : 21.00 тг ГРНТИ 71.33 УДК 642.5+657(075.32) 657(075.32) Рубрики: Общественное питание: в школах, институтах, в столовых, буфетах при гос.учреждениях и т.д.--642.58 Кл.слова (ненормированные): МИКРОКАЛЬКУЛЯТОРЫ -- БУХГАЛТЕРСКИЙ ДОКУМЕНТ -- ТАРА -- ИНВЕНТАРИЗАЦИЯ -- БУФЕТ -- БЛЮДО Доп.точки доступа: Богданова, Л.М. Экземпляры всего: 1 12ХР (1) Свободны: 12ХР (1)

657/А471    А 47     Алексеев, Е. М.     Основы учета и калькуляции в предприятиях обществ [Текст] : учебник / Е. М. Алексеев, Н. М. Мифтахудинова. - М. : Экономика, 1969. - 200 с. - Б. ц. ГРНТИ 71.01 УДК 657:642.5 657.47:642.5 Рубрики: Общественное питание--предприятия Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Мифтахудинова, Н. М. Свободных экз. нет

657/М 688     Мифтахудинова, Н. М.     Основы калькуляции и учета на предприятиях общественного питания [Текст] : учеб.пособие для сред.ПТУ / Н. М. Мифтахудинова, Л. М. Богданова. - М. : Высш.шк., 1982. - 96 с. - (Профтехобразование). - Библиогр.: с.94 (13 назв.). - Б. ц. ГРНТИ 06.81.85 УДК 657:642.5 657.47:642.5 Рубрики: Калькуляция Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Богданова, Л.М. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2)