Могилевский, Исаак Моисеевич. Комплексная механизация копчения мелкой рыбы [Текст] / И.М. Могилевский, А.С. Баяндин, Б.Е. Гергель. - М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1982. - 88 с. - Б. ц.
Рыбные продукты--копчения Держатели документа: Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Баяндин, А.С.; Гергель, Б.Е. Экземпляры всего: 1 05-ХР (1) Свободны: 05-ХР (1) |