Н72 Новаковская, Сарра соломоновна Производство хлебопекарных дрожжей. [Текст] : справ. / Сарра соломоновна Новаковская, Юлиан ИвановичШишацкий. - 3-е изд.,перераб.и доп. - М. : Агропромиздат, 1990. - 335 с. : Ил. - Библиогр.:С.320-324. - 51.00 тг.
Держатели документа: Акмолинский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Шишацкий, Юлиан Иванович Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Н72 Новаковская, Сарра Соломоновна Справочник технолога дрожжевого производства [Текст] : справочное издание / Сарра Соломоновна Новаковская. - М. : "Пищевая промышленность", 1973. - 287 с. - Библиогр.:С.269-282. - 33.00 тг.
Держатели документа: Акмолинский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 2 ЧЗ (1), ХР (1) Свободны: ЧЗ (1), ХР (1) |
Новаковская, Сарра Соломоновна. Справочник технолога дрожжевого производства [Текст] : справочное издание / С.С. Новаковская. - М. : Пищевая промышленность, 1973. - 288 с. - Б. ц.
Держатели документа: Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 1 05-ЧЗ (1) Свободны: 05-ЧЗ (1) |
Новаковская, Сарра Соломоновна. Производство хлебопекарных дрожжей [Текст] : справочник / С.С. Новаковская, Ю.И. Шишацкий. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1990. - 335 с. : ил. - Библиогр.: с. 320-324 (100 назв.). - Б. ц.
Держатели документа: Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Шишацкий, Юлиан Иванович Экземпляры всего: 3 05-ХР (2), 05-ЧЗ (1) Свободны: 05-ХР (2), 05-ЧЗ (1) |
Новаковская, Сарра Соломоновна. Справочник по производству хлебопекарных дрожжей [Текст] : справочное издание / С.С. Новаковская, Ю.И. Шишацкий. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Пищевая промышленность, 1980. - 375 с. - Б. ц.
Держатели документа: Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Шишацкий, Юлиан Иванович Экземпляры всего: 1 05-ХР (1) Свободны: 05-ХР (1) |